Пищевая аллергия у детей. Симптомы и профилактика

Общеизвестно, что с каждым годом увеличивается число детей, страдающих пищевой аллергией. Если это относится и к вашему ребенку, то у вас, конечно, имеется серьезный повод для беспокойства.

    Наиболее часто у детей возникает аллергия на такие продукты питания, как молоко, яйца, орехи, рыба, соя и пшеница. Как правило, ребенок со временем перерастает аллергию на молоко и яйца. Пищевая аллергия может проявляться разнообразными симптомами, включая нарушения в по­ведении (например, гиперактивность), кожные высы­пания, хрипы, расстройства желудка и кишечника, ал­лергический ринит (зуд в глазах и выделения из носа). Ученые не могут определенно объяснить, почему нару­шения в поведении чаще проявляются у мальчиков, а экзема — у девочек. 

         Овощи для детей. Какие овощи можно давать ребенку

подача овощных блюд для детеймммм

    Овощи в рационе ребенка — незаменимый продукт. Давайте разберемся, какие овощи можно давать ребенку, а главное, с какого возраста. Начинаем овощной прикорм, безусловно, с пюре. Выбор овощного пюре зависит прежде всего от возраста малыша. Деткам 6-7 месяцев желательно давать пюре из одного овоща: кабачка, брокколи, цветной капусты, тыквы светлых сортов. Проследить за реакцией на новый продукт легче, если он один. После того, как ребенок привык к определенному овощному блюду, в него можно добавить новый овощ. К 8-9 месяцам меню ребенка достаточно разнообразно. Но это не значит, что можно смешивать все опробованные овощи и предлагать  это ребенку. 

Содержание витаминов в продуктах питания

Витамины — это органические соединения, которые просто необходимы для правильного функционирования организма человека. Они не образуются в нашем организме, а поступают с пищей. Роль витаминов велика. Они являются частью правильного обмена веществ, повышают иммунитет. Одним словом, без витаминов мы жить не сможем.